壹、如何用蛋糕粉做蛋糕
第壹步:
首先，把買來的蛋糕粉倒入壹個幹凈的大容器裏。
第二步:
在容器中慢慢加入200毫升冷水，壹邊倒入冷水，壹邊慢慢攪拌，將蛋糕粉攪拌成糊狀。
第三步:
預先在24厘米蛋糕模的四壁塗上融化的黃油。如果沒有，可以用色拉油或者植物油代替，這樣蛋糕烤好後就可以出模了。
第四步:
將剛攪拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模，烤箱預熱，160度烤60分鐘。
二、自制好吃的蛋糕，如何用蛋糕粉做蛋糕？
材料
雞蛋4個，面粉100g，蛋糕粉15g，糖100g，葡萄幹適量。
工作方法
將蛋黃和蛋清放入兩個碗中，蛋黃中加入糖1/3，蛋黃中加入2/3，蛋黃中加入1/3，蛋黃中加入淡黃色，蛋黃中加入奶油，加入面粉和蛋糕粉，輕輕攪拌，攪拌後發現顆粒。壹起攪拌，把蛋黃攪拌成糊狀。蛋黃做好了，可以在電飯鍋上抹壹層油，把蛋黃倒進去。蓋上鍋蓋，按下電飯煲的“烹飪”鍵。
幾分鐘後，妳就能聞到蛋糕的香味了。打開蓋子。表面是淡黃色的，比以前長了壹點。用筷子戳壹下如果能插進去，筷子不會粘上蛋糊，說明蛋糕做好了。把鍋拿出來，翻過來，蛋糕就下來了。底部應該有點暗。冷卻後，可以用鮮奶油裝飾。