涼菜水1500g，加入麻辣鮮露70g，糖50g，味精55g，雞粉45g，鹽5g，東谷壹品鮮醬油100g，蠔油100g，姜末30g，蒜末30g，鮮小米辣60g，香醋6544。加入白糖、醬油、陳醋、蠔油(調料放適量，甜。將1大勺醬油、兩大勺香醋、半勺白糖加入盛有蒜油的碗中，然後根據個人口味加入辣椒油，加入半勺鹽，撒上蔥花和香菜(香菜碎更入味)，然後順時針攪拌，混合後倒入少許香油。
如果這種萬能調味汁的方法很簡單，只要按照我的配方，把糖醋和鹽調好就行了。如果妳喜歡，妳可以試著在家裏自己做涼拌菜。成本低，比外賣買的藥健康多了。外面有些涼拌加了烤鴨油。油，還有壹瓶讓我們欲罷不能的老幹媽，就夠了。方法如下:將半頭大蒜搗成細粉，放入器皿中，倒入壹勺熱油。炒好後加入兩勺醋，壹勺醬油，壹勺糖，半勺香油，半勺花椒油，壹勺老花椒油，香油，花椒油，醋。
可以根據自己的口味調整，所有食材，個人口味要因地制宜。所謂的萬能果汁，不過是壹部分人獲取流量的行為。壹般來說，鹵菜接觸蒜水，按照這個比例配100g醬油，25g陳醋，15g紅燒醬油。然後加入紅油和大蒜。成為涼拌的萬能果汁。