壹般來說,壹個廣式月餅的熱量高達850卡,相當於3碗白米飯的熱量;像綠豆糕這樣的小月餅,熱量將近50 ~ 100,相當於1半片吐司。壹個50g的蛋黃月餅,含油量為14g,是家裏壹般油勺的5G左右。這意味著吃壹個月餅相當於喝三勺油。
擴展數據
中秋節吃月餅的禁忌;
1,月餅不要放在冰箱裏。在低溫條件下,澱粉會老化,使月餅變硬,口感變差。月餅最好存放在室內陰涼幹燥的地方,註意存放時間不要太長。散裝月餅可以存放三到五天;獨立小包裝的月餅,或者包裝裏有防腐包裝的月餅,可以保存十幾天。
2.選擇合適的月餅。由於制作方法和餡料的不同,吃月餅要“揚長避短”,選擇更適合自己的品種。中國傳統月餅壹般分為北京、廣東、江蘇、雲南、潮州五大體系。
3.月餅應該在早上吃。早上吃月餅可以補充早上需要的能量,不容易長胖。患有心血管疾病的老年人更應註意進食時間,否則可能會增加血栓形成的風險。
人民網-中秋節?吃月餅有哪些禁忌?