前期在金絲燕築巢需要20天左右，之後壹般需要3個月左右產卵、孵化、餵養燕子長大離巢。燕子長大學飛了，就不在窩裏住了(金絲燕不需要在鳥巢裏睡覺休息)，被金絲燕拋棄的時候還能去撿鳥巢。
新采摘的鳥巢被稱為毛焰。毛焰的直徑壹般在6 cm左右，重量在5 g到15 g左右..壹級毛焰呈現絲瓜似的網格狀，壹般呈半月形，與人耳相似，看起來潔白晶瑩。經過壹系列的加工:嚴格的篩選、除塵、挑毛、紫外線殺菌等復雜的工序，才能有我們現在看到的燕窩。
簡介:
燕窩產於每年雨季的三月。此時，它富含雨水、食物、雜質和唾液。這是壹年中最好的燕窩。金絲燕壹年築巢三次，質量逐漸下降。
從最初在金絲燕築巢到形成可食用的燕窩產品，需要大量的人力和時間。壹個好的燕窩壹定是很多人努力的結果，人力付出的辛苦永遠比不上化學加工。願意付出時間和成本的燕窩才是真正的好燕窩。