天水“花牛蘋果”是甘肅省天水市秦州區、麥積區、清水縣、甘谷縣、秦安縣部分適宜種植地區的特產，是中國國家地理的標誌性產品。花牛蘋果除了元帥的產品質量高，富士色、香、味也很棒。其產品細、密、脆、汁多、香氣濃郁、口感好、風味獨特。被眾多中外專家和消費者公認為與美國蛇果、日本富士比肩的世界三大著名蘋果品牌。
擴展數據
花牛蘋果成就名果的必要條件是:壹是天水獨特的氣候優勢。二是種植地文化底蘊深厚，遠離汙染。第三，種植歷史悠久，有幾代技術延續性。
到2007年，“花牛”蘋果種植面積40萬畝，年產量近30萬噸。“花牛”蘋果比紅富士早熟壹個月，恰逢我國中秋、國慶上市，市場競爭力強。“花牛”蘋果因為上市早，價格高，市場順暢。除國內大中城市外，還通過外貿和民間貿易銷往香港、泰國、印度、東南亞、俄羅斯等30個國家和地區。
“花牛”蘋果在天水上市，恰逢中秋、國慶這兩個中國的重大節日。此時大量紅富士蘋果尚未成熟，天水“花牛”蘋果每公斤壹級、二級精品果價格仍供不應求，在國內市場、東南亞、俄羅斯市場均居首位，市場空間非常巨大。
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