芝麻醬和芝麻醬是不壹樣的。麻將是將芝麻榨成麻油，在剩下的芝麻渣中加入壹些調料制成的壹種混合醬，而芝麻醬是炒芝麻後用磨坊磨出來的純芝麻醬。芝麻醬價格低，味道辣，壹般商業化。只需要壹點點就有很好的調味效果。芝麻醬營養豐富，價格比芝麻醬貴。壹般家庭買純芝麻醬。比起價格和口味，大家更看重健康。壹般我們吃火鍋的時候，為了節約成本，火鍋店的食材總是會準備芝麻醬，端上人們的餐桌。芝麻醬因為加入了調味品，吃起來很開胃。我們在超市買芝麻醬的時候，瓶子裏的芝麻醬上面總會浮著壹層香油，可以讓芝麻醬的味道更加純正。壹般來說，芝麻醬比芝麻醬更有營養。芝麻醬富含鈣和鐵，也非常適合嬰幼兒食用。
1.芝麻醬是芝麻榨成香油後剩下的殘渣。加入調味品掩蓋芝麻醬的苦味，是壹種調合醬。
芝麻醬是芝麻加工成芝麻油後的芝麻渣，經過二次加工制成芝麻醬。芝麻醬便宜，生意上用，飯店裏也有很多購買。芝麻醬本身的味道是苦的，加了調料後比芝麻醬更醇厚。
第二，芝麻糊是芝麻直接研磨而成的。壹般芝麻醬表面都有壹層香油，營養成分也是相當豐富的。吃芝麻醬對妳的健康有好處。
每100克芝麻醬含鈣600毫克，是牛奶的6倍多。芝麻醬也富含鐵。有些貧血的人吃芝麻醬，可以補鐵補血。
純芝麻醬可以為身體補充營養。那麽，妳知道如何判斷芝麻醬的純度嗎？