5個雞腿，1個胡蘿蔔，1個土豆。
佐料
1湯匙植物油，少許醬油，2個大蒜，半個洋蔥和2個蘑菇。
步驟1鐵鍋澆蒜香雞腿
鐵鍋澆蒜香雞腿的做法
將雞腿洗凈，瀝幹水分，用廚房紙巾吸幹多余的水分，用叉子或牙簽在雞腿上紮小孔，讓雞腿在烹飪過程中更加美味。
第二步
鐵鍋澆蒜香雞腿做法圖解
胡蘿蔔、土豆、洋蔥、香菇洗凈，大蒜削皮備用。
第三步
鐵鍋澆蒜香雞腿的自制做法
生抽和淡醬油，加少許水，做成醬備用(也可以直接用叉燒汁代替)。
第四步
鐵鍋澆鑄蒜香雞腿的簡易方法
搪瓷鍋預熱1分鐘，倒入壹茶匙植物油。
第五步
鑄鐵鍋蒜香雞腿怎麽吃？
加入瀝幹水分的雞腿，兩面煎至微黃，煎好的雞腿取出後同時關火。
第六步
鑄鐵鍋蒜蓉雞腿怎麽做？
利用搪瓷鍋的余溫，將切好的時令蔬菜倒入有底油的鍋中翻炒均勻，然後再放入雞腿。
第七步
如何用鑄鐵鍋炒蒜蓉雞腿？
倒入準備好的醬汁，蓋上鍋蓋，用中火煮沸，關火。
第八步
如何用鑄鐵鍋煮蒜香雞腿
不開蓋，將整鍋放入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘，取出，將雞腿翻過來，再次放入烤箱，烤20分鐘。