蒸魚醬油是出鍋後放的嗎？建議醬油先加熱再吃，壹般出鍋後再倒。
蒸魚醬油，或稱醬油，是壹種通常用來蒸魚的醬油。壹般以大豆為主要原料，經制曲發酵制成。
海上清蒸海鮮:
1，鮮魚600g左右，去除內臟和魚鱗，清洗幹凈。
在蒸籠裏蒸十分鐘。(鍋需要開水。如果魚比較大，再蒸幾分鐘，筷子很容易插進魚裏就熟了。)
2.把容器裏的果汁倒出來。
3、另起鍋，燒油。將熱油澆在魚上後，倒入蒸魚醬油100ml。菜。
沒有醬油蒸魚。清蒸魚可以用醬油、白醋、黃酒調成的汁代替，有鹹味，可以去腥。
蒸魚醬油怎麽做:芹菜，小蔥，姜片，香菜，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥，幾個蘑菇，芹菜，幾片香葉，土魚，野辣椒。
調料:生抽，美味醬油，泰式魚露，味精，雞粉，冰糖，
練習:
1)鍋中骨湯燒開，加入芹菜、小蔥、姜片、香菜、胡蘿蔔、香葉、辣椒、小蔥、香菇、香菜、土魚煨成混合菜水。
2)用1斤雜菜水，加入4兩生抽、0.8兩美國鮮醬油、0.6兩泰國魚露、0.5兩味精、0.4兩雞粉、0.5兩冰糖，煮沸後倒出，得魚汁。
3)將(幾個)野辣椒切碎，用少許油翻炒，倒入剛煮好的魚汁中。