綠芒為什麽是酸的？
這個大青芒果還沒熟。
可以找壹個盒子或者袋子把芒果放進去，然後放壹個成熟的水果，比如蘋果、梨，密封幾天就可以吃了。這是因為成熟的果實中含有壹種叫乙烯的物質，可以催熟青芒果。
青芒果酸怎麽變甜？
去掉皮，把肉切片，放些鹽。鹽是為了掩蓋芒果的澀味。然後把水排幹，放在壹個幹凈的罐子裏。記得放壹層芒果，撒壹層糖。放入冰箱24小時後，想吃就吃。又脆又酸又甜。
青山有什麽味道？
未成熟的青芒果被稱為情人果。是壹種色、香、味、營養俱佳的水果，含有大量的營養元素。酸酸甜甜的味道，像戀愛中的感覺，讓人心動，有壹種浪漫的熱帶風情。青芒果是芒果的成熟果實。起源於熱帶地區，有的呈蛋形、圓形、腎形、心形；膚色有多種:淺綠、黃色、深紅色；青芒果果肉黃色，含膳食纖維，酸甜口味各異，香氣撲鼻，汁多核大。青芒果融合了熱帶水果的精華，被譽為“熱帶水果之王”。
綠芒怎麽吃？
把皮剝掉，直接吃，或者切成條蘸醬油，辣椒面或者其他什麽醬，但是不要蘸醋，會引起食物中毒，但是味道有點怪。大了就太小了，不實用。
如果不喜歡酸味，可以放壹段時間變黃再吃。