準備食材:三個檸檬，三盎司蜂蜜，適量鹽。
生產流程:
第壹步:清洗檸檬。檸檬雖然看起來光鮮亮麗，但表皮壹般都塗有壹層蠟。在檸檬表面撒壹撮鹽，仔細揉搓，然後用自來水沖洗幹凈。用水擦幹後使用。
第二步:切檸檬片。這對切割者的要求並不高。但是要切得薄而均勻，這樣檸檬汁才能充分析出。
第三步:將玻璃缸用開水煮沸消毒，然後將水擦幹。準備壹把幹凈的勺子和壹瓶蜂蜜。我用的是百花的蜂蜜，這是我從很小的時候就喜歡喝的最天然最香的蜂蜜。京華的蜂蜜是涼的，喝完會比較熱。
第四步:先在罐子底部鋪壹層蜂蜜，然後放兩三片檸檬在裏面，盡量鋪開，讓檸檬和蜂蜜充分接觸。然後再鋪上壹層蜂蜜，這樣壹層蜂蜜和壹層檸檬依次疊放，直到檸檬全部用完。如果妳喜歡甜點，倒壹些蜂蜜進去。
最後把罐子封好，放入冰箱冷藏三天。喝的時候用幹凈的筷子夾出壹塊，用熱水或冰水沖泡。很好吃。
市場上說:壹片檸檬可以泡在杯子裏，不喜歡酸的可以用涼開水沖泡。這時候檸檬的酸味不會沈澱太多，喜歡酸甜口味的可以用溫水洗。孩子放學回來，喝上壹杯，別提有多開心了，因為檸檬茶味道很好，而且在家裏泡也很安全，孩子可以隨便喝。