關於如何剝山藥豆的小技巧，高溫處理後容易磨掉表皮。
山藥豆有很高的藥用價值。平時可以適量吃點山藥豆，對身體有很多好處。不過每次吃山藥豆都需要去皮。很多朋友不知道山藥豆裏的去皮方法。其實怎麽剝山藥豆的竅門很簡單。可以高溫處理，這樣很容易把山藥豆的皮磨掉。
關於如何剝山藥豆的小技巧，高溫處理後容易磨掉表皮。
先用清水將山藥豆表面的泥土清洗幹凈，然後在鍋中加水，用武火將水燒開，將清洗幹凈的山藥豆放入開水鍋中，用文火煮30-40分鐘。最後將山藥豆出鍋，待涼後即可輕松搓掉外皮，用山藥豆制作各種食物。
2.用削皮器剝皮
關於如何剝山藥豆的小技巧，高溫處理後容易磨掉表皮。
山藥豆的去皮方法有很多種。平時可以用削皮器削。這個方法很簡單。首先需要用清水清洗，然後用開水燙壹下，這樣用削皮器削皮更容易，還能起到高溫殺菌的作用。最後可以用削皮器慢慢削山藥豆。
3.保鮮去皮
關於如何剝山藥豆的小技巧，高溫處理後容易磨掉表皮。
壹定要把山藥豆清洗幹凈，放在保鮮袋裏，防止細菌破壞山藥豆的營養價值。剝山藥豆的時候最好戴上手套，以免不小心傷到手。這種方法雖然麻煩，但是可以充分發揮山藥豆的營養價值。