工具/材料蘋果、黃瓜、紫甘藍、兩個黑芝麻、案板、水果刀、水果盤。
01準備壹個好看的紅蘋果，壹根黃瓜，壹把水果刀，壹個果盤，壹個砧板。
根據果盤的大小，選擇大小合適的蟹殼，從蘋果的壹側垂直切開壹刀，蟹殼就完成了。
將蘋果水平旋轉90度，然後垂直切開。大小是計劃好的，決定了蟹腳的大小。
把這個蘋果臉朝下切，切成八片薄片當蟹腳。
找到已經切好的蘋果最大的壹邊，切兩大塊。這些是做螃蟹的鉗子。
把中間的蘋果梗剪掉，把水果片切成鋸齒狀，蟹鉗就完成了。
黃瓜去蒂，切成段，然後成對切。
黃瓜段向下切，切成薄片。
開始擺盤子。先放蟹腳，再放蟹鉗，最後蓋上蟹殼。用黑芝麻做眼睛，眼睛的角度略向上，能表現出蟹的兇殘本性。黃瓜作為海浪，在蟹附近開始擺動，形成後可以表現出浪滿後浪推前浪的效果。
10切壹縷紫甘藍，擺成水草的形狀，壹個動物蟹果拼盤就完成了。
特別建議蟹的大小要根據果盤的大小來定。紫甘藍可以用其他小水果代替，如聖女果、紅肉火龍果、葡萄等。制造貝殼或石頭。蘋果容易氧化變紅，也可以用其他水果代替，簡單易做。