特侖蘇低脂牛奶法規

每天飲用低脂奶制品可以降低9%的二型糖尿病風險。所以，平時喜歡吃低脂牛奶、酸奶、冰淇淋、奶酪的人，相對來說患二型糖尿病的幾率較小；而酸奶油、全脂牛奶、奶油奶酪則沒有這樣的效果。專家指出，這可能是低脂乳制品中乳清蛋白或鎂的作用，這兩種物質都被認為是可以促進胰島素控制血糖的成分。此外，以前的研究也表明，低脂奶制品，如水果和蔬菜，也有助於治療高血壓和降低直腸癌的風險。

但專家也指出，對於壹些兒童來說，多喝牛奶可能會增加他們患1型糖尿病的可能性。1型糖尿病稱為青少年糖尿病，其病因是人體不能產生所需的胰島素；二型糖尿病是最常見的糖尿病，由肥胖、缺乏鍛煉和不良飲食習慣引起。該研究項目的發起人之壹弗蘭克博士表示，除了食用低脂乳制品，多吃高纖維食物和堅果，少吃糖和甜食，少喝飲料，也可以降低患糖尿病的風險。

科學家發現，每天至少喝四杯低脂牛奶會降低患心臟病的風險。但是馬克·a·佩雷拉說，並不是所有的乳制品都對心臟健康有益。那些脂肪含量高的乳制品，比如全脂牛奶，會增加人體內的低密度脂蛋白膽固醇。他在接受路透社采訪時表示，有益乳制品是指那些脂肪含量在2%以下的產品，而全脂牛奶中的脂肪含量在4%左右。他還說，那些每天喝四杯乳制品的人平均患肥胖癥的可能性要低40%到60%。