壹、天麻怎麽燉?
如果人們在日常生活中喜歡燉乳鴿烏骨雞或者老鴨湯,這種情況下,可以加入壹些天麻皮、山藥片、枸杞子等食材作為輔助,按照生活中燉的步驟來燉。如果肉片是用天麻煮的,就要將天麻洗凈切塊,然後將天麻放入鍋中煮20~30分鐘,再將鮮肉片放入鍋中加入適當的調料繼續煮5~10分鐘。
二、天麻的作用有哪些?
天麻對人體有很多好處,不僅可以緩解疼痛,還可以抑制咖啡因引起的興奮。天麻對偏癱或癲癇患者有壹定的治療作用,達到緩解心絞痛或膽絞痛的效果。既能增加外周動脈和冠狀動脈的血流量,又能保護心臟。同時,適當食用天麻還可以增強記憶力,提高視力。
三。摘要
天麻不僅可以燉著吃,還可以磨成粉和雞蛋壹起燉成雞蛋湯,或者用來切片喝茶。泡茶過程中最好使用80~90℃的開水,否則溫度過低天麻中的營養成分無法釋放,水溫過高天麻中的營養成分也會被破壞。長期飲用可以緩解頭痛等癥狀。