玉米香菇雞湯的做法
3只雞腿
玉米糧條
30個小蘑菇
姜片
800克水
壹點料酒
壹點鹽
步驟:
1，如圖三個雞腿。
2、水燒開，放進去滲透進去，把血鋪開。
3.香菇浸泡1小時，洗凈備用。
4.把玉米切成塊備用。
5.將姜、雞腿、玉米、香菇放入鍋中，煮沸後關火壹個半小時。
6.最後放入酒和鹽，即得成品。
技巧
不壹定要放800克水，看雞腿的大小。煮湯的時候我壹般會把所有的材料都用水蓋住。嘗試壹種非常簡單的湯。
蘑菇、玉米和雞湯配料的做法
2斤雞肉
1玉米
3根胡蘿蔔
金奈的三片葉子。
姜1塊
大蒜4禁令
機油10毫升
適量的鹽
5克雞精
步驟:
1，把蘑菇洗幹凈，洗蘑菇的時候加壹勺鹽，這樣洗起來比較容易，胡蘿蔔和玉米也洗幹凈備用。
2.胡蘿蔔和玉米切件，蘑菇切半。
3.鍋裏放油把雞炒壹會兒，放入蒜和姜炒香。
4.另起鍋煮，將炒好的雞肉倒入，煮10分鐘。
5.倒入胡蘿蔔和玉米，再煮20分鐘。
6.然後加入蘑菇和鹽，煮10分鐘。最後加入雞精調味。
7.美味的雞湯煮好了。
技巧
我買了新鮮的蘑菇，很臟。鹽水洗10分鐘比較容易，用菜籽油炸雞肉會更香。做飯也更快。