櫻桃的功效和作用
1.保護視力
櫻桃的維生素A含量是葡萄、蘋果、橘子的4 ~ 5倍。在辦公室或家裏長時間使用電腦容易導致近視，所以櫻桃是保護視力的絕佳水果。
2.美與美
櫻桃營養豐富，蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C含量高於蘋果、梨。經常吃櫻桃不僅可以美化面部，還可以使皮膚紅潤白皙，去除皺紋和斑點。用櫻桃汁摩擦面部和皺紋，還可以使面部皮膚紅潤白皙，消除皺紋，消除斑點。
補充血液
櫻桃含鐵量很高，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白和肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起著重要作用，也與大腦和神經功能及衰老過程密切相關。經常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生，不僅可以預防缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。
4.麻疹的預防和治療
麻疹流行時，給孩子喝櫻桃汁可以預防感染。櫻桃核有發汗解毒的作用。