阿膠禁忌:
1，阿膠可以強身健體，提高免疫力。但是需要註意的是，阿膠本身是油膩的，尤其是新做的阿膠本身會帶來壹些幹燥。如果吃新鮮阿膠做的阿膠糕，容易上火。
2、吃老膠前，要註意分辨是否變質。阿膠是否變質，可以從外形、顏色、口感等方面進行辨別。未變質的陳年阿膠外觀平整不變形，表面光滑透明，略帶腥味。如果老化的橡膠發黴、蟲蛀等。，千萬不要拿。
3、阿膠油膩，脾胃虛弱的人在服用期間不宜吃太油膩和辛辣，少吃不易消化的東西，最好吃開胃的蔬菜。服用後不要立即吃冷飲和食物。如果配合調理脾胃的藥物，既能避免不適，又能促進阿膠的消化吸收，效果可翻倍。
擴展數據:
阿膠的功效:
1可以改善體內的鈣平衡。
堅持服用阿膠的女性，可以增加鈣的攝入量，增加骨礦物質含量，促進骨骼的生長和強度，促進鈣的吸收和儲存，同時避免年老時骨質疏松。
2、增強體質
經常服用阿膠可以增強心臟的功能。阿膠富含蛋白質，屬於類動物膠原蛋白。與植物、草藥相比，對人體有親和力，有利於吸收利用。《綱要》中已經提到，阿膠可以治療內傷引起的腰痛、強筋、填精、強腎。
參考資料:
人民網-阿膠怎麽吃最健康？教妳正確服用阿膠
參考資料:
人民網-冬天吃阿膠滋補，但需忌六忌。