適量的油2。鹽3。生姜4。大蒜5。洋蔥6。雞精7。香油7。
西紅柿炒雞蛋
材料:西紅柿2個，雞蛋2個。
輔料:油、鹽、姜2片、蒜2-3片、1片蔥、香油。
步驟
1.鍋熱了，加了油，就是火鍋涼了。
2.加入蔥花，慢慢翻炒出香味。將翻炒完全透明的蔥花撈出，只留下蔥油。
3.把雞蛋敲出，使勁打，直到停下來發現蛋液面上全是氣泡。
4.蛋液加少許鹽，繼續發壹會兒，靜置待用。
5.鍋中洋蔥油加熱，倒入蛋液。
6.將蛋液倒入鍋中，不要急著翻炒，再讓其炒壹會兒，直到邊緣凝固
7.把雞蛋炒壹下，放在壹邊。
8.準備壹些蒜末和姜末。
9.西紅柿洗凈，切片
10.鍋中放少許油，放入姜蒜末翻炒。
11.加入西紅柿翻炒。
12.加點料酒。
13.混合壹些糖
14.當西紅柿多汁時，撒些鹽調味。
15.倒入雞蛋
16.關火，加壹勺香油使其香，然後出鍋。
17.撒點蔥花，又好看又香。
營養價值
西紅柿炒雞蛋富含各種營養，是女士們強身健體的美味佳肴。西紅柿是最受歡迎的食物之壹。它們外形可愛，美味多汁。它們不僅可以美化面部，還可以保護心臟。它們有很多好處，所以不應該錯過。雞蛋營養豐富，易於保存，無需清洗，味道鮮美。