蓋州蘋果
蓋州蘋果種植歷史悠久，產量高，被譽為“蘋果之鄉”。蓋州市蘋果產量達30萬噸，生產的蘋果果實品質優良，果肉多汁，酸甜適中，色澤好，耐貯藏。
小涼山西瓜
新民小梁山西瓜是遠近聞名的優質西瓜品種，新民市素有“西瓜之鄉”的美譽，自然條件良好。生產的西瓜是礦山形狀，橢圓形，長方形，毛皮綠色或翠綠色，覆蓋著深綠色的條紋。西瓜皮薄，果肉甜，水分充足，果肉紅色或微紅，含糖量在12%以上。
海城南果梨
南果梨，俗稱安果梨，屬於秋子梨系，是海城的特產。果實重約50克，最大的果實可達200克。果肉細膩，果肉非常豐富，酸甜可口，香氣濃郁。含糖量約為15%。南果梨具有較強的抗逆性、抗寒性和抗旱性。耐運輸和儲存，常溫下可儲存約1個月。
淩源大棗
紅棗在淩源市很有名氣，種植面積廣，年產量600萬斤。淩源大棗栽培歷史悠久，主要分布在烏蘭白、四官營子、牛營子、四合當等鄉鎮。主栽品種大平頂既幹又鮮。棗果營養豐富，含有6種糖類、多種有機酸和蛋白質。可以直接鮮食，也可以加工成蜜棗和罐頭。