1，吃肉罐頭
下雨天，出嫁的女兒會回娘家，給她做壹鍋肉。這鍋肉是小火煮的，肉又脆又爛。裏面還有甘蔗、紅棗、桂圓、枸杞等食物。燉出來的食物香甜滋補，包括壹片對老人的孝心。“肉罐頭”是用砂鍋燉的壹鍋豬蹄，配以黃豆、海帶、大棗等。，然後用紅紙和紅繩封住壺口。
2.吃爆米花
客家人在雨季還有壹個習俗，就是“占米色”。所謂“占米色”，就是通過炒糯谷米來預測大米的顏色。顏色充足代表產量高，顏色不足代表產量低。
3.春竹筍
在南方，竹筍有“第壹素食”的美譽，自古以來就受到人們的喜愛。比如上海人吃“枸杞筍幹”，南京人喜歡吃“筍幹拌雞”，浙江人喜歡吃“南方肉筍幹”。
4.蜂蜜
因為蜂蜜中含有多種礦物質和維生素，所以春天可以每天喝1-2勺蜂蜜，用壹杯溫水或牛奶沖服。
5、韭菜
春天氣候乍寒乍暖，需要保養陽氣，韭菜是最適合人體陽氣的。韭菜含有精油、蛋白質、脂肪、維生素等營養成分。春天的韭菜是韭菜中的極品，味道特別鮮美。它的根潔白如玉，葉子綠如翡翠，香氣馥郁。
春菜的吃法多種多樣，可以配肉、蛋、蝦、墨魚等，也可以做蒸餃的餡。炒綠豆芽或者豆腐幹的時候加點春天的韭菜，特別香，特別好吃。