雪蓮果營養豐富。雖然看起來像紅薯，但也是壹種有養生作用的水果，尤其對眼睛有好處。雪蓮果可以促進身體的新陳代謝，對女性有壹定的排毒養顏作用。而且，雪蓮果的吃法有很多種。下面小編就給大家介紹幾種雪蓮果的吃法。讓我們來看看。
雪蓮果怎麽吃
1.直接食用:雪蓮果可以直接生吃，表土洗凈去皮後直接食用。生雪蓮果果肉嫩甜，真的是甜脆。雪蓮果采摘後最好放置2天，會更加香甜多汁。但建議不要生吃，也不要在吃之前用熱水浸泡。
2.用來煲湯:雪蓮果用來煲湯有很好的滋補養顏作用。可以和魚或者豬肉壹起煮。如果是和魚壹起煮，最好先處理壹下，去掉腥味。雪蓮果和魚湯真的很香很好吃，還可以直接和豬肉壹起煮，也是很好的養生湯。
3.炒煮:雪蓮果可以用來炒菜，做土豆、紅薯之類的美味菜肴。比如雪蓮炒肉絲就很不錯。雖然炒過的水甜度有所下降，但肉絲能吃出壹點甜味，很開胃。當然，妳可以根據自己的飲食習慣和愛好來炒不同的菜。
4.制作茶點:雪蓮果可以做成餅幹。剁碎後用面粉烘烤，可以成為美味的點心。因為雪蓮果本身有甜糖，所以可以少放糖或者不加糖。當然還有雪蓮果茶、雪蓮果果凍等口味。
以上是雪蓮果的吃法介紹。可見，雪蓮果不僅營養豐富，而且味道鮮美，但切開後容易氧化變黑。為了防止這種情況，可以將雪蓮果切開放入水中。