方法/步驟
1
準備好所有的材料
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
2
將除黃油外的所有配料混合在壹起。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
三
其實揉面是有技巧的。我指的是君智的揉面(像洗衣服)。出片壹般要半個小時,過程很辛苦。記得要堅持。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
四
面團揉到表面光滑,面筋好的時候,也就是撕開薄膜的時候,加入黃油。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
五
揉到出來為止。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
六
將面團分成9個大小相等的小球,壓平備用。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
七
用包包子的方法把紅豆餡包壹圈又壹圈。界面放在下面。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
八
烤盤放油紙,將紅豆面團放在烤盤上室溫發酵至兩倍大小。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
九
在發酵好的紅豆包上刷壹層蛋液,放入預熱好的烤箱烘烤。
紅豆面包在烤箱中烘焙的做法不需要烤面包機來制作面包。
10
就這麽出來了~ ~