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日語餐飲用語大全

在日本留學八年了,這些菜單每天都能見到,呵呵,很有親切感。下面都是按照日本菜單翻譯來的,應該是沒有錯誤的。

豚骨拉面:豚とんこつラーメン

叉燒拉面:チャーシューメン

紅燒牛肉拉面:牛肉のしょう油煮込みラーメン

什錦拉面:五目ラーメン

泡菜拉面:漬け物ラーメン(泡菜)/キムチラーメン(辣白菜,但是日本有這種拉面。反而泡菜拉面幾乎是沒有的)

白蔥叉燒拉面:白ねぎチャーシューメン

特制麻辣面:特制マーラーメン(這樣比較有中國風)

蒜香豚骨拉面:香ばしいニンニク豚骨ラーメン

炸豬排拉面 :豚カツ ラーメン

海鮮拉面:海の珍味ラーメン

和風炸豬排 定食 :和風豚カツ定食

親子飯 定食:親子丼 定食

和風姜汁炒豬肉 定食:和風豚生姜焼き定食

香脆炸雞塊 定食 :鳥のから揚げ定食

半拉面+蓋澆飯 定食:ラーメン(ハーフ)+どんぶり定食

拉面+蓋澆飯 定食 :ラーメン+どんぶり定食

和風炸雞排 定食:和風とりてん定食

豬排蓋澆飯 定食:豚カツ丼定食

日式泡菜炒豬肉 定食:和風豚キムチ定食

味噌煮青花魚 定食:サバ の味噌煮定食

碳烤秋刀魚定食:さんまの炭火焼 定食

碳烤青花魚 定食:サバの炭火焼 定食