1、洋蔥吞拿魚丁:白洋蔥切絲,用冰水浸泡,放在盤底。將金槍魚切成丁,放在白洋蔥上。在魚上撒壹些蔥花。根據個人口味,蘸醬即可。
2.金槍魚戳飯:黃瓜、蘿蔔切塊,放入大碗中。加入魚丁,倒入少許醬油和青檸檬汁攪拌。把混合好的材料倒在米飯上。加入海苔絲,配適量沙拉醬食用。
3.熟金槍魚排:金槍魚排用調料腌制四五個小時。腌制時,用刀將魚切開,使其更入味。在鍋裏熱油,放入魚排,每面煎1.5分鐘,或者煎到妳喜歡的程度。在魚排上放壹兩個檸檬可以去除魚腥味。煎好後淋上魚排醬即可食用。
4.蔬菜金槍魚蛋糕:將金槍魚肉切碎。切碎卷心菜。當面粉和水混合後,加入切碎的金槍魚和卷心菜並攪拌。將油倒入鍋中,將面團壓成圓餅狀,放入鍋中炸至兩面金黃。
5.金槍魚飯團:在米飯中加入壹把紫米,清洗幹凈,攪拌均勻,加入平時燉米飯的水量,放入電飯煲中蒸20分鐘。調味蘿蔔條切丁,金槍魚切丁。準備烤海苔絲。將大米、金槍魚丁、蘿蔔丁、紫米拌勻,加入適量鹽,戴上手套,做成飯團。可以貼壹些海苔絲。