小雪是二十四節氣中的第二十個。165438+10月22日或23日，太陽達到240°時，稱為小雪節氣。進入小雪節氣，意味著華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部分地區氣溫逐漸達到0℃以下。
小雪節氣，由於天氣寒冷，降水形式由雨轉為雪，但此時由於“地面不是很冷”，雪量不夠，故稱小雪。小雪節氣是壹個氣候概念，代表小雪節氣期間的氣候特征，即溫度和降水。節氣中的小雪和天氣中的小雪沒有必然聯系。事實上，從降雪量來看，小雪節氣期間各地降雪量普遍較小，並不代表即將“下雪”。
小雪節氣的習俗
1，臘肉:
“冬蠟和風腌漬，儲藏防寒”。小雪壹到，氣溫驟降，天氣變得十分幹燥，正是加工臘肉的好時機。所以很多農民開始做香腸和臘肉，春節前後正好是壹頓美餐。
2.吃汽巴:
南方壹些地方也有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是壹種將糯米蒸熟搗碎制成的食品。是中國南方壹些地區的大眾食品，也是南方地區的傳統節日祭祀。最早，農民用它來祭拜牛神。
3、腌菜，儲備冬季蔬菜:
小雪時節，大部分地方的天氣已經寒冷。要知道，春夏秋三季都可以吃新鮮蔬菜，冬天不能種蔬菜，所以要提前儲備，土豆、大白菜、蘿蔔、洋蔥等耐儲存的蔬菜，已經成為冬天餐桌上的主菜。此外，人們還會腌制各種泡菜，以備冬季食用。