1、研末食用。絲瓜子可以研末食用，平時可以把絲瓜子收集起來曬幹，在需要食用時可以把它們放到鍋中炒焦，然後研成細末，用開水或者白酒沖調以後食用就可以，用白酒沖調服用時，絲瓜子的止痛功效特別好，可以治療腰痛或者關節痛。
2、炒制食用。絲瓜子可以炒制以後食用，平時在吃絲瓜時可以把裏面成熟的種子收集起來，用清水洗壹下，去掉表層的粘液，然後再把它們曬幹，曬幹以後加食用鹽以及五香粉還有花椒料等調味料腌制壹下，再入鍋炒制，炒幹炒熟以後取出當零食吃就可以。
3、泡酒食用。絲瓜子泡酒食用也是它的常見食用方法之壹，平時可以把曬幹以後的絲瓜子放到白酒中浸泡並密封保存，二十天以後取出食用，並飲用泡絲瓜子的白酒，每次二十粒並喝壹小杯白酒，能緩解關節疼痛，也能驅除人體內的寄生蟲。
4、煎湯口服。煎湯口服也是絲瓜子的常見食用方法之壹，因為絲瓜種子中含有壹些天然的脂肪油，能清熱化痰也能止咳平喘，需要時可以直接取適量的絲瓜子加清水煎制以後服用，就能起到明顯能的止咳作用。另外把絲瓜子取出裏面的瓜仁以後直接口服，還能潤腸通便，緩解便秘。