如何在冰箱裏保存活蝦？

可能我們很多人都特別愛吃海鮮。首先，它是壹種讓我們很多人都很興奮的食物，尤其是壹些大蝦。大蝦不僅好吃，還能幫助我們補充身體所需的營養。但是大蝦非常容易死亡，死了的大蝦會變得不健康，所以知道如何保存活的大蝦非常重要。

壹、冰箱幹燥維護方法:

這種方法是最常見的。現在大部分人家裏都有冰箱，吃不完的東西放冰箱裏很方便。我們拿出壹個塑料盒，放壹些濕紙巾在裏面，或者濕巾做底，放蝦進去，然後在上面鋪壹層濕紙巾或者濕巾。這是利用冰箱內的空調，使濕紙巾或濕毛巾保持壹定的濕度，使刀額新對蝦長時間保持新鮮。然而，

二、水保法:

最簡單的方法，當然是用蝦箱或蝦袋，加電泵到0K；但這種水培方式並不是最好的，因為從買蝦到釣魚這段時間，蝦會在水中左右搖擺(有人說蝦會因此而頭暈，雖然這種說法沒有科學依據，但可以肯定的是，蝦在左右搖擺時會沒有精神，所以壹些優質的蝦箱裏有網兜供蝦捕捉)。在去漁場之前，生蝦已經消耗了大量的體力，甚至大大降低了機動性，而且保冷的蝦箱比普通的蝦袋要好。

如何保存活蝦是我們需要認真研究的問題。活蝦盡量放在水裏保存，給水中註入壹些適當的氧氣，讓它們可以呼吸，這樣可以延長活蝦的壽命，幫助我們把蝦做得更加鮮嫩可口，也避免了我們自己食物中毒的問題。