海燕魚幹的營養價值:
1.海燕魚幹富含蛋白質和人體所需的氨基酸，也是含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血液中膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能。
2.海晏魚幹營養價值高，富含鈣、磷、鐵，對骨骼發育和造血十分有益，能有效治療貧血。
3.海燕魚幹的營養價值體現在滋補脾胃、益肺利水，可治療脾胃虛弱、肺虛咳嗽、疲勞等。比如海燕魚幹，也可以和豬肚等食材壹起吃。這樣有驅寒健胃的功效，搭配不同的食材食用，既體現了魚幹的營養價值。對於壹些有胃病的朋友來說，通過不吃藥來達到治療的目的是壹個不錯的選擇。
4.海燕魚幹的營養價值不僅體現在它本身的價值上，還可以與其他食材混合，做成各種美味菜肴。不同的菜肴也有不同的營養價值。魚幹可以搭配韭菜、豬蹄、大蒜、排骨等食材。這些菜味甘鹹，有補氣強筋、滋補肝腎、養血管、通淋、助孕、調經血的作用。