白果蓮子烏雞湯所需材料
主要食材白果、蓮子、烏雞腿、鹽
白果蓮子烏雞湯的做法
1、雞腿洗凈，剁塊，入沸水中汆燙，撈出再沖凈。
2、雞腿塊放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉小火煮20分鐘。
3、蓮子洗凈，加入鍋中，續煮15分鐘，再加入白果煮開，最後加鹽調味即可。
白果蓮子烏雞湯的功效與作用
養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。白果蓮子烏雞湯，具滋陰清熱、補虛養血的功效。白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤皮膚、抗衰老、縮小便的功效。烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏松和補血的功效。這樣的壹道湯品可以起到滋陰清熱的功效，同時也可以有補虛的作用，是不錯的抗衰護膚的選擇，而且還可以補虛養血哦，大家可以經常食用，特別是對於身體虛弱的人群。
白果蓮子烏雞湯的具體的做法，大家是否學會了呢，方法其實壹點都不難，如果妳沒有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹的三個步驟吧，滋陰清熱補虛養血養心安神，營養豐富，而且還可以養陰潤燥，趕緊試試吧。