補腎益肺，止血化痰
冬蟲夏草屬於肺經、腎經，有補腎益肺的功效。對腰膝酸痛、陽痿遺精、腎虛精虧有壹定的治療作用，還能緩解肺虛引起的慢性咳喘。冬蟲夏草能止血、祛痰、改善咳嗽、痰多。此外，冬蟲夏草含有豐富的蛋白質、氨基酸和蟲草多糖，能增強免疫力，改善心肌功能，預防心律失常。
需要註意的事項
適宜人群
陽痿遺精，腰膝酸軟，久咳氣喘，咳嗽有痰有血。
禁忌人群
顯示邪惡
不適合壹起吃
鎮靜安眠藥
冬蟲夏草不宜與鎮靜催眠藥物同服。由於冬蟲夏草對中樞神經系統有壹定的抑制作用，與鎮靜催眠藥物同時服用會增加藥物的不良反應。
食用方法
煎
取適量冬蟲夏草，洗凈，放入鍋中，加適量水，煎煮20分鐘左右後服用。
氣泡酒
準備適量的冬蟲夏草和白酒。將冬蟲夏草清洗幹凈，去除表面水分，放入玻璃容器中，加入適量白酒，密封，存放於陰涼處，壹到兩周後即可飲用。另外，東北冬蟲夏草需要在醫生指導下服用，禁止酗酒。
湯
準備適量的雞肉和冬蟲夏草。將東北蟲草洗凈備用。將雞肉放入冷水中，加入蔥、料酒和姜，煮開後取出。重新瀝幹鍋裏的水，加入雞肉和蟲草，燉兩個小時左右。