6草魚(必須是小的野生的，現在人工養殖的味道差很多)
壹個蘿蔔(綠蘿)
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
香菜適量(調味用，雖然我也不喜歡香菜，調味後可以扔掉)
胡椒粉適量
料酒適量
醬油適量
舊泵適量
醋適量
辣椒醬適量
蘿蔔條燉魚
將魚洗凈，處理好，將蔥、姜、蒜、辣椒、香菜切段，拍壹下，將蘿蔔條剁碎，將魚燉熟。步驟1。
熱鍋放涼油，倒入比平時多的油，油溫差不多的時候倒入辣椒醬，用鏟子翻炒，關火。油溫過高，容易糊蘿蔔條，燉魚。第二步
等辣椒醬煮透，香味散了，倒入蔥姜末翻炒，再倒入料酒，生抽，少許醬油，再倒入適量的水，可以多壹些，因為有蘿蔔條和蘿蔔條燉魚。第三步。
水燒開後，把加工好的魚放進去。魚煮熟後，加入適量的醋。喜歡酸的可以多放點。加入蘿蔔條，把魚放在蘿蔔條上，防止魚煮得太爛而散架，煮開後關蘿蔔條燉魚。第四步。
20分鐘左右，倒入剁碎的辣椒和香菜蒜瓣，加入適量的鹽，準備用蘿蔔條燉魚。第五步。
吃吧！魚很好吃，蘿蔔有魚的味道，連湯也很好吃。準備吃飯吧！蘿蔔條燉魚第六步