但是不要喝太多。畢竟孩子年齡小,胃腸道負擔更重。
練習步驟:
食品
材料:多晶冰糖500克,梨2個,枸杞或大棗,水。
方法/步驟
盡量選擇皮薄多汁的那種梨,把梨分成小塊,不能太小,不然容易燉壞。
冰糖是多晶,不是單晶。單晶是半透明的、純白色的小方粒;多晶體是壹種淡黃色塊狀物,形狀不規則,類似晶體。通常買糖的時候選擇微黃的比較好。
將枸杞或大棗洗凈。如果是很幹的大棗,建議先泡壹下。
鍋內放入適量冷水,待即將沸騰時加入適量冰糖。
繼續小火加熱,稍後加入準備好的梨,繼續小火煨,關火20-40分鐘左右。
中途可加入枸杞或大棗;倒出來,冷卻後再喝。
技巧
用薛華梨做梨汁更好,因為薛華梨藥用價值高,有清心潤肺、利便止咳、潤燥清風、醒酒解毒的功效。
煮梨水的時候不需要去掉梨皮,因為梨皮營養豐富,所以不用擔心,不會有澀味。
喝稍微烈壹點的冰糖梨水有兩種方法。壹種是放的冰糖比標準量多;二是多燒水,煮壹會兒。
冰糖梨水的功效與作用
1,冰糖梨能清熱止咳,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、津液損傷、口渴等癥。