中國是壹個有著五千年文化歷史的古老國家。其實我們國家不僅有壹些文化傳承下來了，從古至今也有很多好吃的東西流傳下來了。中國人對美食的執念很深。我們的許多食物實際上有壹種特殊的氣味，但通過我們的烹飪技巧，它們可以變得非常美味。肥腸就是這樣壹種食物，在國內接受度還是很高的。事實上，有些人喜歡這種食物，有些人不喜歡。榴蓮也是這樣壹種食物。很多人覺得很香，但是不喜歡的人會覺得很臭。
在重慶，有這樣壹道菜上了熱搜。這道菜其實是榴蓮裹肥腸。我們可以發現，這兩種成分都是很有正義感的成分。對於喜歡這兩種食材的人來說，會覺得很好吃。我會覺得它聞起來很臭但是吃起來很香，但是對於不喜歡的人來說，這種味道是無法接受的。很多人說這可能是壹道黑暗的菜，我覺得可能是人間美味，因為榴蓮和肥腸這兩種特殊氣味的食物可能會有碰撞。
榴蓮這種食物和其他食物碰撞會有不壹樣的感覺，而肥腸是壹種很有嚼勁的食物，所以把這種有嚼勁的食物和榴蓮這種軟糯的食物放在壹起，其實會給妳不壹樣的感覺。這兩種食物雖然都是臭的，但是臭的形式卻大不相同。
中國的飲食文化博大精深，要不斷創造創新，這樣才能找到更多的美食。我相信重慶的榴蓮裹肥腸是人間美味。