2、寧心安神:百合入心經，微寒，能清心除煩，寧心安神，用於發熱後余熱、恍惚、失眠多夢、抑郁、悲傷、哭泣等癥。
3、美容養顏:百合潔白嬌嫩，新鮮且富含粘液和維生素，有利於皮膚細胞的新陳代謝。經常吃百合有壹定的美容功效。
4、抗癌:百合含有多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療、放療後的血細胞減少癥有治療作用。百合還能促進和增強體內單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，所以百合對多種癌癥有很好的預防作用。
5.本品味甘、涼、潤，主入肺心。擅長清肺潤燥止咳、清心安神，常用於肺燥咳嗽、虛勞不安。
6.百合冰糖粥:百合幹、人參果、糯米加水同煮即可。
7.百合八寶粥:百合幹、人參果、枸杞子、葡萄幹、紅棗、桂圓、銀耳、糯米、冰糖，可水煎。
8.百合人參果鍋:將幹百合和少許人參果煮沸20分鐘，然後放入鍋中用枸杞和葡萄幹裝飾，加入冰糖蒸20分鐘，再蒸。
9.百合性味甘寒，風寒引起的咳嗽、便溏、脾胃虛弱、寒濕久滯、腎陽下降者慎用。