1.炒絲瓜:將絲瓜去皮切片，鍋內放適量油，放入蒜末炒軟，加鹽調味。
2.絲瓜燉豆腐:將絲瓜切片，豆腐切塊，鍋中加入適量水，放入絲瓜和豆腐，加鹽和雞精燉至熟。
3.絲瓜煎蛋卷:將絲瓜普朗泰成細絲，加入雞蛋、面粉、鹽和水調成面糊，放入鍋中煎至兩面金黃。
4.絲瓜燉雞腿:雞腿切塊，絲瓜切片，鍋中放適量油，放入姜片、蒜末炒香，放入雞腿翻炒，放入絲瓜和適量水燉至熟，加鹽、雞精調味。
5.絲瓜炒雞蛋:將絲瓜切片，雞蛋打散，鍋中放適量油，將絲瓜炒軟，倒入蛋液炒熟，加鹽、雞精調味。
6.絲瓜烤肉:將絲瓜切片，豬肉切塊，鍋中放適量油，放入姜片和蒜末炒香，放入豬肉炒至變色，放入絲瓜和適量水燉至熟，加鹽、糖和醬油調味。
7.絲瓜排骨湯:將排骨焯壹下，和絲瓜壹起放入鍋中，加入適量的水和調料燉至熟。
8.絲瓜拌粉絲:將絲瓜切成細絲，將粉絲泡軟，與絲瓜壹起放入碗中，加入蒜末、醋、鹽、香油拌勻。
9.絲瓜煎餅:將絲瓜普朗泰成細絲，加入面粉、鹽和水制成面糊，放入鍋中，直至兩面金黃。
10.絲瓜蒸雞蛋:將絲瓜切片放入蒸碗中，將雞蛋打碎，加入鹽和溫水，拌勻，倒入裝有絲瓜的蒸碗中，蓋上蓋子蒸。