將扇貝洗凈，放入鍋中煮開。煮沸後，加入裙帶菜，煮2分鐘。最後加入雞汁、鹽和洋蔥沫。
湯的特點是味道鮮美，營養高，富含微量元素，補鈣效果特別好，清淡可口不油膩。
擴展數據:
裙帶菜營養豐富，食用價值高。它被稱為海洋中的蔬菜，含有大量的碘和鈣。它的蛋白質和鐵含量比海帶多，口感更好。
此外，它還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、鎂、鈉、多種氨基酸、海藻酸和膳食纖維。
扇貝的作用
第1步:強化大腦。扇貝富含碳水化合物，是維持大腦功能必不可少的能量。
第二步:清理妳的眼睛。扇貝含有豐富的鈣，可以增加眼球壁的彈性，防止近視的發生和發展。
第三步:健脾胃。扇貝適用於脾氣虛弱、運化不暢引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥。可以暖胃，治療胃寒。
潤腸。扇貝含有纖維素，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。
第五步:美容護膚。扇貝含有豐富的維生素E，可以抑制皮膚衰老，防止色素沈著。消除皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。
第六步:血液循環。扇貝有壹定的活血作用，適合膚色不亮、皮膚紅潤、手腳冰涼的人食用。