媽媽派鹵肉飯
步驟:
煎成金黃色的五花肉。
冰糖炒焦糖，加入五花肉上色，加入蔥花。
輔料中加入料酒壹勺、醬油兩勺、生抽壹勺、蠔油壹勺。
加入蘑菇、鵪鶉蛋，在沒有配料的水中煨約30分鐘，收集汁液。
全家吹噓的糖醋裏脊
步驟:
將雞胸肉或裏脊肉切成條狀，用醬油、料酒、黑胡椒腌制15分鐘。
用沈澱澱粉水包衣。
在鍋裏煎至金黃色。
裹上醬汁，撒上芝麻。
超級好吃的魚香肉絲
步驟:
肉絲加澱粉，料酒加醬油黑胡椒腌制10分鐘。
炒肉絲。
倒入調味汁。
加入胡蘿蔔、青椒和木耳絲，攪拌均勻。
吃不飽地三鮮。
步驟:
兩勺醬油，壹勺醋，壹勺生抽，壹勺蠔油，壹勺澱粉，壹勺糖，半碗水攪拌均勻。
土豆，青椒，茄子在油裏撈出來。
炒蒜泥。
加入所有材料，倒入醬汁，煮至湯汁濃稠。
蜜汁雞腿飯
步驟:
去骨雞腿，加蒜泥，醬油，泡椒。
將兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺蜂蜜、半勺醬油和半碗水混合。
炸雞腿兩面金黃。
倒入調味汁，燉20分鐘。
糖醋荷包蛋
步驟:
荷包蛋兩面煎。
炒蒜泥。
倒入糖醋汁。
加入荷包蛋，裹上醬汁。