夏之涼拌面
食品
主料為風幹面餅1/2塊，雞蛋1個，西瓜皮適量，輔料大蒜5瓣，鹽適量，醬油適量，浙江紅醋適量，花生油適量。
工作方法
1.準備材料。
2.用冷水把面包放進鍋裏。
3.煮面的時候，把蒜瓣剁碎備用。
4.用浙江紅醋和適量鹽腌制大蒜。
5.面條煮開後1分鐘關火。
6.把面條撈起，放在碗裏備用。
7.西瓜皮切絲。
8.將雞蛋攪拌成雞蛋，放入面碗中備用。
9.鍋內熱油，將熏制腌制好的大蒜放入炒香。
10.加入西瓜絲攪拌均勻，然後關火。
11.把煮好的汁倒在面條上。
夏天的拉面。
食品
拉面300g主料，胡蘿蔔80g輔料，黃瓜100g，叉燒80g，白芝麻，香油，豆瓣醬2勺，鹽。
工作方法
1.拉面讓它蓬松；
2.燒開適量開水，水開後加入少許鹽，放入拉面中煮至全熟；
3.煮拉面時，將食材黃瓜、胡蘿蔔、叉燒切絲備用；
4.煮好的拉面冷卻或冰鎮後，加入少許香油拌勻，避免粘在壹起；
5.碼那種把拉面和黃瓜絲、胡蘿蔔絲、叉燒混合，舀壹茶匙洋蔥伴侶豆瓣醬，撒上白芝麻，吃的時候拌勻！