馬家老雞是正定特產,省級非物質文化遺產。馬家老母雞又香又軟。雞皮光滑順滑。沒有牙齒,沒有油膩。在石家莊有很高的人氣。
2.驢肉火了
驢肉之火主要是保定和滄州派系引起的。雖然產地不是石家莊。但是石家莊到處都是燒驢肉的飯館,市場上看到的都是長火和圓火。被稱為天上的龍肉,地下的驢肉。
3.烤面條
焗面是河北省石家莊市無極縣的特產。黑蕎面是河北省石家莊人最喜歡的面食之壹。現在有冰面等新品種可以品嘗。
4.牛肉蓋餅
牛肉蓋澆餅有上百年的歷史,據說清朝皇帝也喜歡吃這道菜。石家莊三白牛肉蓋餅是石家莊著名的老字號,這家的牛肉蓋餅很正宗。光滑的牛肉配煎餅,壹碗牛肉湯,吃起來很舒服。
5.油炸蛋糕
這是壹種很常見的大眾食品。雖然很普通,但是石家莊人很喜歡這種樸實無華的食物。炸糕有很多種,可以加各種調料。在石家莊,妳可以品嘗到很多種炸糕。
6.槁城宮
從名字就能看出來這是對過去皇室的致敬。宮面的面是空心的,很好吃。營養豐富,是石家莊人走親訪友的必備禮品。
7 .金鳳扒雞
雖然沒有德州扒雞有名,但在當地很有名。雞肉很好吃,很好吃。金色。不僅好吃,還有藥膳。多種中藥熬制而成的金鳳扒雞,能給妳味蕾上的極致享受。