材料制備
制作清蒸三文魚的材料很簡單，只需準備以下材料:
1.三文魚:500克左右的三文魚就夠了。
2.姜片:適量。
3.洋蔥段:適量。
4.料酒:適量。
5.鹽:適量。
6.食用油:適量。
操作程序
1.準備。三文魚洗凈，去鱗去內臟，清水沖洗幹凈，瀝幹備用。同時將姜片和蔥段洗凈備用。
2.切三文魚。將三文魚切成兩塊，切口朝上，在切口上撒些鹽和料酒，腌制約15分鐘。
3.清蒸鮭魚。將腌制好的三文魚放入蒸鍋，加入適量的姜片和蔥段，然後倒入適量的水，大火蒸10-15分鐘。
準備調味汁。在小碗中加入適量的鹽、醬油、雞精、白胡椒粉和少許白醋攪拌均勻備用。
5.出鍋了。取出蒸好的三文魚，去掉姜片和蔥段，倒入準備好的醬汁，再倒入適量的食用油。
結局
清蒸三文魚是壹道非常健康美味的菜。它不僅美味，而且營養豐富，是許多人喜愛的菜肴。通過以上的制作步驟，相信大家已經掌握了清蒸三文魚的制作方法，趕緊試試吧！