在該水域，每年夏季至中秋節壹般適合捕撈鰣魚。鰣魚細長且呈流線型。所以鰣魚在水裏的拉力很好，夾在魚裏的感覺非常好！與其他鰣魚相比，泥鰣魚的身體比較扁平，魚兩側的鰓附近都有藍色的鱗片。
切片，鰣魚，最細長的壹個！
泰國鰣魚，魚體呈圓形，形狀與鯿魚相似。較小的泰國鰣魚壹般為淺灰色，與小麥鰣魚相似。但是太君魚大部分都是紅色的，而且太君和麥君都有壹個共同的特點，就是魚眼是紅色的！此外，還有壹種俗稱“紅眼蠢”的魚與這兩種魚非常相似。泰國鰣魚和小麥鰣魚從外觀上很難區分，但是釣上來後小麥鰣魚比較軟，因為小麥鰣魚的肉質是三種鰣魚中最差的，相對來說是“切開”的，沒有什麽味道！(肉難吃。)泰國鯰魚比較緊實，但是沒有鮮味，所以肉質比較紮實！土坤泰坤麥坤