芥末醬與菠菜粉絲混合的方法
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1
準備好需要的食材:菠菜粉絲和芥末醬。
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2
將菠菜清洗幹凈，保留菠菜根部，洗幾次。
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三
切兩根粉絲，用開水浸泡。
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四
洗好的菠菜從中間切開。
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五
把鍋裏的水燒開，加壹點鹽和食用油，然後把菠菜倒進鍋裏煮。
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六
粉絲泡軟，瀝幹備用。
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七
煮熟的菠菜也瀝幹備用，用涼開水洗幾次。
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八
將瀝幹水分的菠菜粉絲放入盆中，加入鹽、雞精、醬油、蠔油、陳醋、香油。
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九
加入壹湯匙的關李芥末醬。
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10
將所有調料和蔬菜攪拌均勻。
芥末醬拌菠菜粉絲成品
芥末醬拌菠菜粉絲的烹飪技巧
技巧
不要扔掉菠菜根。洗完後帶走。菠菜根營養價值很高。菠菜不要煮太久。煮開後，看到菠菜變色就熟了。煮的時間太長，營養會流失，味道也會不好。