當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 為什麽有人討厭椰奶的味道?

為什麽有人討厭椰奶的味道?

椰蓉是椰絲和椰子粉的混合物,用作蛋糕、月餅、面包等的餡料。並撒在糖葫蘆、面包等表面。以增加味道和裝飾表面。原料是椰肉,將椰肉切絲或磨成粉,經過特殊幹燥處理後再混合。椰漿本身是白色的,但市面上常見的椰漿卻是誘人的、有光澤的金黃色,這是因為在制作過程中加入了黃油、蛋液、白糖、蛋黃等。這種椰蓉雖然口感更好,味道更濃,營養更豐富,但熱量高,不宜壹次吃太多。這種椰蓉不要撒在糖葫蘆上。椰漿是從椰子中提取的,椰子是棕櫚科椰子樹的果實,是典型的熱帶水果。中國的海南盛產椰子。椰子形狀像西瓜,外果皮薄,黑褐綠色。中果皮是厚的纖維層;內果皮是角質的。水果裏有壹個很大的空腔用來儲存椰子汁。成熟時,椰汁貯存其中,清澈如水,甘甜如蜜,晶瑩透亮,是清涼解渴的佳品。越成熟的椰子果實,所含的蛋白質和脂肪越多,這是其他常見的南方水果無法比擬的。椰子汁和椰子肉營養豐富。椰子汁清如水,甜如蜜,喝起來香甜可口;椰肉清香滑脆,軟如奶油,可直接食用,也可做成菜肴、蜜餞或椰絲或椰蓉。椰子仁可用於制造過程。我覺得椰奶聞起來很香很誘人,但是我討厭它。歸根結底還是因為椰子的味道。嚼起來又幹又粘,入口即食無味。棄之可惜。