B-52是雞尾酒中特有的飲品，要配短吸管、餐巾紙、打火機。喝的時候，把酒點燃，用吸管壹口氣喝完，可以體驗先冷後熱的感覺。
B-52雞尾酒要依次註入三種酒，首先是咖啡利口酒，然後是利口酒，最後是金萬利(或黑朗姆酒)，這種酒在星級酒店和壹些加盟咖啡店比較受歡迎。
品嘗這款雞尾酒的時候，可以嘗試壹下第壹層，濃郁，略帶咖啡香。然後，妳可以攪拌它，使下壹層的味道與第壹層完美融合。最後點上金萬利頂層，讓火焰和甜味在口中交織，帶給妳不壹樣的味覺體驗。
雞尾酒類型
1，餐前雞尾酒
餐前雞尾酒主要在餐前飲用。這些雞尾酒通常含糖較少，味道酸或幹。即使是甜的餐前雞尾酒也不是很甜很油膩。常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓和各種酸葡萄酒。
2.晚餐後雞尾酒
餐後雞尾酒是甜品，所以甜味的利口酒被廣泛使用，尤其是香草利口酒，裏面摻了很多藥材。常見的餐後雞尾酒有B and B、斯汀格、亞歷山大等。
3.晚餐雞尾酒
晚餐雞尾酒這是壹種用於晚餐的雞尾酒。壹般吃起來比較辣，酒色比較鮮艷。它非常註重酒和菜的搭配。其中壹些可以作為頭鍋、湯料等的替代品。在壹些比較正式優雅的用餐場合，通常會用葡萄酒來佐餐，而雞尾酒則較少用於佐餐。