如果妳擔心酵素的副作用,建議妳在醫生的指導下服用。
酵素的作用和功效:酵素含有大量的水分,有利於潤腸,在壹定程度上促進腸胃蠕動,有利於排便,幫助腸胃排毒,使腸胃環境得到更好的凈化,改善身體的亞健康狀態。
2、促進消化酶的作用和功效:酶味酸甜,含有大量的有機酸和果糖,能促進唾液分泌,增強胃酸分泌。如果飯後喝,有助於胃消化食物。
酵素的做法酵素的做法:最好選擇含水量高的有機水果,如葡萄、菠蘿或蘋果,蜂蜜400毫升,米醋或蘋果醋5毫升,涼開水200毫升,水果酵素發酵菌粉1小管。
1.用臭氧機或去農藥洗菜劑將水果清洗幹凈,瀝幹水分,甚至切成小塊備用。
2.然後將加工好的水果放入玻璃缸中,倒入涼開水、蜂蜜、醋至八成滿,預留氣體膨脹的空間。
3.加入細菌粉末,用長勺充分攪拌混合物。如果沒有發酵菌粉,加倍米醋的量,可以是10-15 ml,蓋上蓋子,在室溫下發酵10-14天再飲用。
4.發酵過的水果酵素可以儲存在冰箱裏,風味更佳。可以根據個人口味用3-5倍的冷開水稀釋。如果發酵時不放入冰箱,幾個月後就會變成果醋。