菠菜出現在我們餐桌上的頻率是非常高的，比如涼拌菠菜，煮面的時候加壹把菠菜，或者炒菜的時候加點菠菜，對我們的身體非常有益。脫發的人吃菠菜好處多多。菠菜富含omega-3脂肪酸、鎂、鉀和鈣、鐵，食用後可使頭發更柔軟、光亮、堅韌。
2、扁豆
豆類食物壹直是國人喜愛的美食，比如黃豆、黑豆、扁豆，扁豆也非常適合脫發的人。因為脫發的人缺乏壹定的蛋白質和鈣鐵，常吃扁豆可以幫助脫發的人補充豐富的葉酸、鈣鐵、蛋白質等。，有利於頭發彈性，還能促進體內紅細胞的再生。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量的維生素a，脫發的人每天吃壹定量的胡蘿蔔，不僅可以保護視力，還可以改善脫發。因為胡蘿蔔中的維生素A可以促進透皮健康，促進頭發再生，所以胡蘿蔔可以生吃，也可以用來做菜，吸收率非常高。
4.紅柿子椒
辣椒和青椒在菜肴中起著非常重要的作用，而紅柿子椒顏色鮮艷，富含維生素C，合理安排紅柿子椒壹日三餐，可以幫助脫發的人補充豐富的維生素C，有助於強化頭發，防止頭發變脆脫落。
合理吃新鮮蔬菜，是預防脫發非常科學的手段。針對現在年輕人脫發嚴重的問題，我們也應該建議大家合理補充有利於烏發固發的營養食物，少熬夜，合理調節作息時間。此外，保持愉悅的心情也有利於頭發的光澤和鞏固。