酶有助於身體的所有功能。在水解反應中，消化酶分解食物顆粒，並將其儲存在肝臟或肌肉中。這種儲存的能量以後在必要時會被其他酶轉化為身體的能量。酶還利用攝入的食物來構建新的肌肉組織、神經細胞、骨骼、皮膚或腺體組織。例如，壹種酶可以將飲食中的磷轉化為骨骼。
椰子酵素:預防心臟病、關節炎和癌癥，強健肌膚，滋潤止咳。
★柚子酶:降低膽固醇，預防感冒和牙齦出血。
★哈密瓜酵素:解暑燥熱，生津止渴。
★西瓜酵素:消暑、利尿、降血壓。
芹菜酵素:補充體力，緩解焦慮和壓力。
香蕉酵素:提高精力，強健肌肉，潤肺潤腸，暢通血管。
★葡萄酵素:調節心跳，補血安神，強腎養肝，助消化。
獼猴桃酵素:富含維生素C，清熱生津，止嘔止瀉。
★胡蘿蔔酶:刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，舒緩神經。
檸檬酵素:富含維生素C，止咳化痰，有助於排除體內毒素。
橙酶:滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風感冒、跌打損傷。
★草莓酵素:利尿止瀉，強神經，補血。
梨酵素:能維持心臟和血管的正常運作，排除體內毒素。
★蘋果酵素:調理腸胃，促進腎功能，預防高血壓。
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芒果酵素:幫助消化，預防暈船、嘔吐、喉嚨痛。
★菠蘿酶:能消腫祛濕，幫助消化，緩解咽喉腫痛。
木瓜酵素:解郁潤肺，幫助消化蛋白質。