2
牛肝菌
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。
3，猴頭菇
猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之壹。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。
4
4，松口蘑
松口蘑也稱松茸、大花菌、松菌、剝皮菌，是壹種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。
5
5，竹蓀
竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之壹。它可以室內箱栽或者是床畦栽培，在氣溫7℃以上即可栽培，以10～12月份栽培為宜。
6
6，雞樅菌
雞樅菌人工栽培雞樅技術操作簡單，原材料來源廣泛，生育期短，產出率高，可開發加工雞樅油等產品，市場前景好。