妳知道如何用蘑菇燉雞嗎？香菇燉雞可以說是眾所周知的壹道菜，濃郁順滑的雞肉，是極致的味蕾享受。這裏給大家分享壹些香菇燉雞的做法，希望對妳有幫助。
香菇燉雞1配料配方
主要成分:
雞肉500克
蘑菇50克
配件:
適量的油
適量的鹽
料酒適量
雞精適量
舊泵適量
生姜量
練習:
1，把香菇切成小塊。
2.生姜切片。
3.將食用油放入熱鍋中。
4.加入雞肉、姜和1/3蘑菇翻炒。
5.加鹽
6.加入料酒
7.加入醬油，翻炒均勻
8、放適量的水。
9.蓋上蓋子燉。
10，開蓋開火收汁。
11，收汁後加入香菇翻炒。
12，加點水，這次多。
13，加蓋燜至收汁。
14，加入雞精翻炒至香味四溢，即可上桌。
15，接下來就是享受美食了。
蘑菇燉雞2種配料配方
主要成分:
蘑菇100克
雞肉500克
配件:
適量的油
適量的鹽
料酒適量
醬油適量
練習:
1，幹香菇洗凈泡發切塊。
2.將雞肉洗凈，切成塊
3、鍋中油，放入雞塊翻炒。
4.把雞肉裏的水煎壹下，加入料酒。
5.加入適量的醬油。
6、翻炒均勻，加入香菇、蔥。
7.加入適量的水，燉至雞肉熟透。
8.加入適量的鹽和青椒。
9.再燉5分鐘。