其實楊梅酒的儲存並不難。壹般放在陰涼處就可以了。楊梅泡1個月左右，其實就可以喝了。這時候可以把楊梅酒放在冰箱裏，想喝的時候拿出來。楊梅酒浸泡後，可以放入幹凈的容器中，然後密封保存。壹般3個月不宜放太久。
2誰不能喝楊梅酒1？楊梅酒對胃黏膜有壹定的刺激作用，潰瘍患者慎用酒。
2、楊梅酒性溫，牙痛、胃酸過多、上火者不宜多食。
3.糖尿病人不宜吃楊梅，以免血糖過高。
4.楊梅酒可預防中暑，緩解輕度暑熱，但不適用於心臟病發作、肝風動等證候。
5.楊梅酒的副作用對胃有壹些刺激作用。腸胃不好的朋友最好不要喝楊梅酒。
6.如果經常牙疼，胃酸過多，上火，就不要喝楊梅酒了。畢竟是酸性飲料，對胃的刺激更大。
7、高血壓、肝病患者不宜服用。
3楊梅酒喝多了有什麽壞處1。楊梅酒會刺激胃潰瘍的朋友。盡量不要喝楊梅酒，因為楊梅酒會刺激胃黏膜，喝了之後可能會引起胃痛，甚至會對病情產生壹些不良影響。
2.楊梅酒喝多了對牙齒不好。楊梅酒雖然含有酒和楊梅的營養價值，但由於楊梅太酸，會腐蝕牙齒，對牙齒造成壹定的傷害。
3.楊梅酒喝多了會生瘡生痰。楊梅雖然是壹種副作用很小的水果，但也不是完全沒有副作用。楊梅酒喝多了也是。副作用之壹就是喝多了可能會導致口腔生瘡或生痰，所以不宜過量飲用。